Kaffee ist nicht einfach nur Kaffee!

Für immer mehr Menschen ist Kaffee eine Philosophie, ein Lebensgefühl und ein Genuß-Ritual.

Mir geht es vor allem darum, kleinere Röstereien zu unterstützen die ihren ausgesuchten Rohkaffee aufwändig und schonend, in kleinen Chargen bei niedrigen Temperaturen, im Trommelröster rösten. Denn nur dadurch kann ein guter Gourmetkaffee sein ganzes Aroma entfalten, magenfreundlich und bekömmlich sein.

Zur Zeit hat bittersüß 15 verschiedene Kaffeesorten von 2 Röstereien im Angebot. Die eine, ganz kleine, ist die Kaffeerösterei Dresden mit gerade mal 4 Sorten: 2 Espressi und äquivalent dazu 2 Kaffeesorten. Die andere, die Spezialitäten-Compagnie aus Mössingen, schaut auf mehr als 25 Jahre Rösterfahrung zurück. Beide Röstereien teilen zudem die Philosophie, dass neben Technik und Methode vor allem aber auch der Geschmack jedes einzelnen Kaffeetrinkers ausschlaggebend ist.

Ich lade Sie herzlich ein, Ihre eigene Geschmacksrichtung zu entdecken!